美酒佳肴

对于许多游客而言，享受当地的美酒佳肴绝对是旅行计划的”必选“项目。如果美味的佳肴与醇香的美酒是你行程中的重点，那么新西兰一定不会让你失望。

新西兰作为美食佳酿爱好者的天堂，拥有大片的葡萄园分布四处、手艺精湛的大厨烹制着颇具地方风味的特色菜肴，还有众多美食节，在本土音乐的伴奏下为游客呈上味觉盛宴。

世界级葡萄酒

霍克斯湾（Hawkes Bay）、马丁堡（Martinborough）和马尔堡（Marlborough）是新西兰名列前茅的葡萄酒产区，踏上新西兰经典葡萄酒之旅，游遍这些地区120 多座酒庄。如果要彻底游遍各地葡萄酒产地，那就还应前往西奥克兰（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奥塔哥（Central Otago）。

大多酒庄都开放品酒，并且酒庄都设有高级餐厅。此外也有单车骑游和豪华巴士游的葡萄酒观光路线，都是尝尽地方美味的绝佳方式。我们闻名世界的葡萄酒有白苏维浓、霞多丽、黑比诺和波尔多（霞多丽/梅乐调和型），期待着你前来品鉴！

喜欢啤酒？

新西兰各地有若干大型啤酒厂和50 多家精酿酒坊，定能令你开怀畅饮。啤酒花种植基地尼尔森（Nelson）绝对值得一游。

环太平洋特色美食

新西兰的美食可不局限于平常的炸鱼薯条和烧烤，我们的厨师自创了一套口味独特的环太平洋菜系。青边贻贝、大小龙虾、布拉夫牡蛎、新鲜海鱼等海中美味是必不可少的，另外当然还有闻名遐迩的奶酪和小羊羔。除了美食，你还能体验到闲散惬意的用餐环境，感受我们新西兰人一贯的休闲生活。

饕餮盛宴

入住新西兰边远地区任意一家豪华度假屋吧，美食与美景兼得，都市餐饮首推奥克兰水滨的维亚达克特海港酒店（Viaduct）和惠灵顿古巴区（Cuba Quarter）的波西米亚风情咖啡馆。要体验新西兰地道风味，可以前去罗托鲁瓦尝尝传统的毛利窑熏烤食品。若在夏季到访，记得参加各色葡萄酒节和美食节，比如卡菲亚美食节（Kawhia Kai Festival）和西海岸（West Coast）的野味节（Wildfoods Festival），让味蕾饱尝新鲜刺激。

亲自下厨

想要亲自上阵练练厨艺吗？那就参加烹饪班，学习一些新西兰本土烹饪秘诀吧，其中包括学习使用原产时蔬烹制毛利菜。选购新鲜食材时，一定要去周六早晨的农贸市场。若要购买纪念品，可以买一本Annabel Langbein 或是Peter Gordon 等著名大厨编写的烹饪书。